シャンパンチャーリーズ:ハイラインホテル

シャンパンチャーリー

ハイラインホテルの礼儀

発見:ニューヨークであなたが知らなかった最も上品な場所

ジャレッドポールスターン2014年8月3日シェアツイート フリップ 0株

ハイラインホテルが昨年マンハッタンのチェルシーにオープンしたとき、疲れ切ったニューヨーカーでさえ立ち上がって注目しました。



直接の理由:開発者がリハビリした信じられないほどのランドマーク的な建物でした。これは、1895年に建てられた総合神学校の建物で、アイビーリーグの大学ほど似ていませんでした。それ自体が町で最もクールな顧客を獲得したでしょうが、骨董品や重要な現代的な作品で満たされたピッチパーフェクトなデザインと装飾は、ヒップなたまり場でいっぱいの街で最も望ましい場所の1つになっています。



雰囲気は「大学のゴシック」です。これは、ビクトリア朝とエドワード朝の骨董品、時代の芸術、ティファニースタイルのランプ、再配線された20年代のダイヤル電話、本格的なオリエンタルカーペットの海を意味します。

畏敬の念を起こさせる建築物に加えて、ハイラインには、かつては17世紀のリンゴ園であった公園のような敷地があります。ビッグアップルの真の静けさのオアシス。今日では、ガス灯で飾られた庭園のあるゲート付きのパリ風の中庭があります。シャンパンを飲むのに最適な場所です。そのため、High Lineは、まさにそのように設計されたクールな新しい屋外レストラン/ラウンジ、ChampagneCharlie'sを立ち上げました。ニューヨークのキングスウッドとロサンゼルスのイブリーの背後にいるデュオであるレストラン経営者のニック・ハサトウリスとリンカーン・ピルチャーがベンチャーの背後にいます。



Champagne Charlie'sは、両海岸の新鮮な牡蠣、サーモン、ホタテ、ブラックバスクルード、サラダ、ハンバーガーなどの小皿料理のメニューを提供しています。さらに、スピリッツ、ビール、グラスまたはボトルのワイン、そしてもちろん、プレミアムシャンパンのセレクションとともに、キラーな週末のブランチメニューがあります。新しいスペースは、1866年にヒットしたミュージックホールのヒット曲「シャンパンチャーリー」にちなんで名付けられました。歌詞はジョージレイボーンの時代にふさわしいものです。その名前は、シャンパンの伝承の巨人の1人であるシャルルエドシックにちなんでいます。屋外のビストロスタイルの座席と屋内の長椅子は、どちらも美しい人々でいっぱいになるはずです。最初にそこに着くようにしてください。