スコットランドの5つのウイスキー地域のユニークな特徴を理解する

ゲッティ

この記事は、ジョニーウォーカーによって提供されています。



出身地に関係なく、2つのウイスキーが同じになることはありません。しかし、スコットランドの5つのウイスキー地域をユニークなものにしているのは、そこから生まれるウイスキーに見られる共通のフレーバーです。好みのフレーバーを知ることは、スコットランドだけでなく世界中からの他の同様のウイスキーを見つけるのに役立ちます。



低地

一般にローランドレディースとして知られているローランドウイスキーは、最も一般的には優しくて軽いもので、深刻な泥炭の風味が欠けていることがよくあります。これらのドラムはしばしばフローラルな香りを持ち、エレガントな味わいはスイカズラ、クリーム、ジンジャーを非常に彷彿とさせ、トーストとシナモンの微妙なヒントがあります。

この洗練されたスタイルは、ローランドでのみ一般的な独自の三重蒸留の結果であり、ローランドウイスキーは食前酒に独自に適しています。また、ローランドウイスキーは、ウイスキーを初めて飲む人にモルトを紹介する優れた方法であることも意味します。



蒸留所: グレンキンチー、オーヘントッシャン、アイルサ湾、ブラッドノック。

スペイサイド

スコットランドのすべてのウイスキー地域の中で最も人口密度の高いスペイサイドは、すべてのアクティブな蒸留所の半分以上をホストしています。低地とは異なり、スペイサイドウイスキーは口蓋に泥炭のヒントがありますが、口蓋の残りの部分は一般的に2つの異なるカテゴリーに分類されます。これは、使用されている樽によるものです。軽くて草のような味わいにはシェリー樽を使用し、リッチで甘いものにはオーク樽を使用します。

微妙なナッツの香りとリンゴ、蜂蜜、バニラの香りが口の中にあり、スペイサイドウイスキーはローランドウイスキーからの一般的な進歩のステップと見なされ、ウイスキー初心者に泥炭の影響の微妙さを紹介するのに役立ちます。



蒸留所: グレンリヴェット、グレンフィディック、クラガンモア、カルドゥ(ジョニーウォーカーが最初に購入した蒸留所)など。ウイスキーがどの樽で熟成されているかを確認して、自分が何に夢中になっているのかを確認してください。

キャンベルタウン

かつては30以上の蒸留所の繁栄したコミュニティの本拠地でしたが、時が経てばこの数は3つにまで減少しましたが、廃屋からほとんど手ごろな価格で残りのボトルを見つけることは可能です。キャンベルタウンは、他の4つの地域とは異なり、まったく異なる味わいを持っている傾向がありますが、すべてのウイスキーの中で最もユニークで力強い味わいを誇っています。

鼻には、これらのモルトはしばしば塩とその根底にある海のフレーバーのヒントを持っていますが、ピートの穏やかな助けとブレンドされたフルーツとタフィーのフレーバーはキャンベルタウン蒸留所によって受け入れられ強調されています。これらのウイスキーは、特別でありながら独特なものを探している冒険好きなウイスキーを飲む人に最適です。

蒸留所: スプリングバンク、グレンスコシア、グレンガイル。ハイランドブレンドスコッチグレンガイルとの混同を避けるため、キルケランという名前で運営されています。

高地(および島嶼)

この広い地域は、よりブリニエの肋骨モルトからより柔らかい「ミッドランド」モルトまで、おそらく最大の多様なフレーバーのホストであり、すべての島を追加すると、この多様性はさらに増加し​​ます。ハイランドウイスキーは、最も一般的にはシルキーフローラルノートに関連しており、ドライオークとフルーツケーキのフィニッシュを引き立たせる強いピートフレーバーがあります。



膨大な数の蒸留所と島ごとの独自性のために、これらのフレーバーはしばしば過度に一般化されており、最も簡単な方法は、それぞれを少しずつ試して、どれがあなたの好みに最も適しているかを確認することです。

蒸留所: Clynelish、Glenmorangie、Oban、Talisker、Glen Ord、Dalwhinne、Blair Athol、RoyalLochnagerなど。

アイラ島

インナーヘブリディーズの最南端に位置するアイラ島は、他の島のチェーンと同じように吹きさらしで不毛です。 Uisce beatha(ウイスキーの元のアイルランド語とスコットランドゲール語)の発祥の地と言われています )。 アイラ島は、最もピートで最も有名なスコッチウイスキーのいくつかを手に入れる場所であり、9つのアクティブな蒸留所のホストとなっています。

アイラモルトは、鼻に煙、塩水、泥炭があり、刺激的ですが、口蓋には多層で、コケに覆われた、泥炭のフローラルミックスから、ペッパーの亜麻仁や石鹸のヒントまで何でも表示されます。この層の複雑さは、アイラモルトがスコットランドで最高と評価されることが多い理由であり、ウイスキーを知っている人にとっては安全な賭けです。

蒸留所: Laphroaig、Lagavulin、Ardberg、Bowmore、Bruichladdich、Bunnahabhain、Caol Ila、Kilchoman、PortCharlotte。