焼酎とは何ですか？なぜ飲むべきですか？
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この飲みやすい韓国の精神はあなたのバーカートのスポットに値する
Kaitlyn McInnis 2019年8月9日共有ツイート フリップ 0株AskMen編集チームは、人生で最高のギア、サービス、ステープルを徹底的に調査およびレビューします。この記事のリンクをクリックして製品またはサービスを購入すると、AskMenに報酬が支払われる場合があります。
韓国料理店に立ち寄ったことがあるなら、ドリンクメニューに焼酎のバリエーションを見たことがあるでしょう。しかし、それは正確には何ですか？韓国の国民的飲み物は透明で蒸留された精神であり、実際には量で最も人気のある精神ですが、 CNNによると 、そして売上高は成長しているだけです。実際、2006年には、平均的な成人の韓国人がその年だけで90本以上の焼酎を消費したと推定されました。言うまでもなく、それは非常に愛されている精神です。
焼酎で寝ていたら、これが足りないものです。蒸留酒は伝統的に米と穀物のブレンドから作られ、ウォッカと中性酒のブレンドのように非常に滑らかな味がします。
しかし、20世紀半ばから後半、朝鮮戦争中は米が不足していたため、焼酎の生産は禁止され、蒸留酒製造業者はサツマイモやタピオカなどの他の澱粉に目を向けました。 90年代後半に解禁されましたが、焼酎を作る際に代替のでんぷんを選ぶ蒸留業者も少なくありません。これにより、精神に内在する創造性と多種多様なフレーバーが可能になります。
ウォッカファンは特に焼酎を楽しむでしょう。これは、アルコール度数が低いため、はるかにスムーズに落ち、非常に飲みやすい代替品となる、透明な蒸留飲料のユートピアバージョンと考えてください。
焼酎の飲み方
焼酎はウォッカの代わりと考えてください。アルコール度数は約半分ですが、焼酎は同じニュートラルな味で、喉のやけどが少し少なくなります。ウォッカよりも少し甘いので、ウォッカのミックスドリンクやカクテルの代わりになります。
ゲッティイメージズ 独立した精神としての焼酎は、食べ物と一緒に飲むことを意図していたため、伝統的に非常に社交的な飲み物です。韓国の伝統に従い、焼酎は共同飲料として消費されるべきであり、消費者は決して自分の焼酎を注ぐべきではありません。最初の飲み物は、グループの年配のメンバーが焼酎を注ぎ、テーブルの残りの部分に渡します。各吸収者はグラスを手に取り、サービスを提供している人とアイコンタクトをとらないように顔を向け、グラス全体を撮影する必要があります。そこから、ボトルがテーブルの周りを通過するときにグラスが空になるとグラスがいっぱいになります。
通常、すすり取るのではなく、撃たれますが、それはあなた自身の裁量です！
焼酎の購入場所
Jinro Chamisul Classic Soju
伝統にこだわりたいなら、ジンローのチャミスルのボトルから始めましょう。この古典的な焼酎は、韓国で最も大量生産されている焼酎のブランドです。 Chamisulは17％のアルコール度数を誇っています。これはワインとジンやウォッカなどのスピリッツの間のどこかにあり、社交的な飲酒や射撃に最適です。小さな緑色のボトルは、地域にもよりますが5ドルから7ドル程度で、経済的にも最適です。
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Jinro 24 Soju
焼酎ベースのカクテルやミックスドリンクを作る予定がある場合は、Jinro24を検討してください。 Jinro 24は、柑橘系の果物、白い花、黒胡椒の微妙な味わいで、すっきりとした滑らかな仕上がりの微妙なバランスを実現しています。 24のアルコール度数は24％であるため、社交的に撮影するよりもミックスドリンクに適しています（パーティーであり、本当にドリンクを飲みたい場合を除きます）。
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Nisshin Sudachi Soju
スダチの果汁を使用して作られたスダチ焼酎は、スダチで知られる苦味、酸味、甘い柑橘類の一部を保持しています。この心地よい自然の風味は、精神を非常に用途の広いものにします。カクテル、オンザロック、または少量の水と混ぜるだけで最適です。
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Yobo Soju
韓国で焼酎の人気をどのように述べたか覚えていますか？ええと、それはまた、大きな意味で米国への道を進んでいます。焼酎は、地元の葡萄と水を使ってニューヨークで作られた受賞歴のあるクラフト焼酎です。亜硫酸塩、防腐剤、砂糖（二日酔いからあなたを救うでしょう、私たちを信頼してください）を加えず、伝統的に作られた韓国焼酎とはまったく異なる、清潔でさわやかな味を提供します。
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Kirishima Kuro Soju
主にサツマイモから蒸留されたこの日本製のスピリットは、ライムをひねって岩の上で冷やしておくのに最適です。霧島黒焼酎–技術的に言えば shÅ??chÅ 、韓国焼酎の日本人のテイク– 1916年から市場に出ており、滑らかでほんのり甘い味で愛されています。焼酎と焼酎は同じものと混同されることが多いことに注意してください（そして時々誤ったラベルが付けられます）。それらは非常に似ていますが、焼酎は技術的には独自のレーンにあり、特にアジアで販売されている場合はそうです。
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